Sun坪農園

6キロ育った大玉スイカを収穫!

  

皆さんこんにちは。

昨晩も東海地方は雨が降りまして朝から蒸し暑いです。((+_+))

皆さんも水分補給や塩分補給を行ない、熱中症に気をつけましょう。

昨日の夕方に畑を訪れると、6キロにもなるスイカが実っていて、実の張り具合、熟れ具合を確認して収穫しました。

雨が多く降るとスイカの実も腐ってしまうので、収穫のタイミングには充分に気をつけています。

収穫したスイカは昨晩お供えにして、今日の夕方に味わいたいと思います。

スイカには、βカロテン(ビタミンA)やビタミンB6、カリウム、リコピンなどの栄養が含まれています。

その他にお肌に嬉しい効果がある「シトルリン」が含まれています。

シトルリンは血管を若返らせ、血流を改善する効果があるスーパーアミノ酸です。

冷房による冷え性やむくみの改善にも役立つそうです。

皆さんもスイカや栄養のある食材を多く食べて、夏バテ対策をしましょう。