皆さんこんにちは。

昨晩も東海地方は所により、各所で豪雨で本日も小雨が降り湿気が凄いですね。

昨晩の雨でメダカの水槽が溢れるかと思いましたが、大丈夫でした。(^-^;

昨日は６キロもあるスイカをご紹介しましたが、本日は来月頃熟れるイチジクをご紹介します。

このイチジクの樹は６年前に母の知人に頂いた樹ですが、毎年実がなり美味しく頂いています。

８月に入り、甘い匂いが漂ってきたらイチジクの樹に防鳥ネットを張るのですが、

賢い鳥たちにネットのすき間から美味しそうに実を食べられてしまいます。”(-“”-)”

イチジクには酵素が含まれており、消化を促進するので食後に食べるのがおすすめです。

他にもカリウム、カルシウム、ペクチン等のミネラル分がバランスよく含まれています。

昨今人気のドライフルーツでは、イチジクを乾燥することで栄養素がおよそ５倍近く高くなるそうです。

今年も美味しく頂こうと思います。