皆さんこんにちは。
お盆休みはどう過ごされましたか?
私は土曜日にこの頃雨が降り身体を動かしていないので、遠くのお店まで買い物行って参りました。
5キロぐらいでしたが体がほぐれて良い一日でした。
昼頃に帰宅し前日に雨が降って畑が沼状態でしたが、汚れても良い靴を車椅子のネットに入れて行って参りました。
畑はそんなに濡れていなかったですが、念のために履き替えました。
畑にはサトイモが多く植えてあり、緑鮮やかな葉が生い茂っていました。
サトイモをむく時に出て来るネバネバの成分にはムチン、ガラクタンが含まれており、免疫力アップが期待されます。
今年も秋頃に収穫のするのですが、多くのサトイモが出来ると思うので何を料理しようか楽しみです。