皆さんこんにちは。
明日は敬老の日ですね。
皆さんはおじいちゃん、おばあちゃんのために何かご用意なされていますか?
私は料理、掃除などの手伝いをしています。
明日は敬老の日ですね。
皆さんはおじいちゃん、おばあちゃんのために何かご用意なされていますか?
私は料理、掃除などの手伝いをしています。
我が家では毎年サツマイモ『紅あずま』を育てていて、
『紅あずま』という品種は繊維質が少なく、蒸したり焼いたりすると、
ホクホクとねっとりしたサツマイモです。
焼き芋にすると、芋の中身が濃い黄色に変わり、甘みもあって美味しいです。
ホクホクとねっとりしたサツマイモです。
焼き芋にすると、芋の中身が濃い黄色に変わり、甘みもあって美味しいです。
母の手料理で私の好物に サツマイモの芋きんとんがあります。
我が家ではリンゴや干しブドウを入れた、一味違う芋きんとんも作っています。
美味しいので皆さんもぜひお試しください。
甘党の私としては、これからの収穫が楽しみです。
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