Sun坪農園

収穫したての香りは格別!ミョウガ成長中

  
皆さんこんにちは。
私の自宅ではメダカを育てており、今年で2年になります。
先週母の友人から珍しい品種のメダカを頂きました。
我が家では、前は市販のガラスの容器で育てていましたが、
今は水替えと冬越しを考えると、発泡スチロールの容器で買う方が楽です。
容器は親と稚魚で分かれており、大小様々なメダカを育てています。
成魚の耐寒性や体力は大丈夫ですが、稚魚は体力や寒さは備わっていないので心配です。
上手く冬を越えてくれることを信じて育てます。
 
私は帰宅後、裏の畑に行ってきました。
裏の畑にはイチジクの樹の近くに、ミョウガが植わっています。
水やりをこまめに行っていましたが、今年はなぜか上部の葉が少し枯れてしまいました。
葉が枯れても地下茎までは枯れていないので、秋の収穫までに
栄養を蓄えて、ふっくらとしたミョウガになるのを期待します。
我が家では、ミョウガの実を刻み七味と醤油でシンプルに食べます。
 
非常に強い台風18号が東海地方にも接近すると予報されていたため、
父と一緒に畑の台風対策を行ないました。
台風の影響は風が強かったですが、雨はさほど降らず、作物に影響はなさそうです。
ミョウガの収穫ももうすぐなので、楽しみです。

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