皆さんこんにちは。
昨晩も東海地方は雨が降りまして朝から蒸し暑いです。((+_+))
皆さんも水分補給や塩分補給を行ない、熱中症に気をつけましょう。
昨日の夕方に畑を訪れると、6キロにもなるスイカが実っていて、実の張り具合、熟れ具合を確認して収穫しました。
雨が多く降るとスイカの実も腐ってしまうので、収穫のタイミングには充分に気をつけています。
収穫したスイカは昨晩お供えにして、今日の夕方に味わいたいと思います。
スイカには、βカロテン(ビタミンA)やビタミンB6、カリウム、リコピンなどの栄養が含まれています。
その他にお肌に嬉しい効果がある「シトルリン」が含まれています。
シトルリンは血管を若返らせ、血流を改善する効果があるスーパーアミノ酸です。
冷房による冷え性やむくみの改善にも役立つそうです。
皆さんもスイカや栄養のある食材を多く食べて、夏バテ対策をしましょう。